Categories: Life Style

Yamashita Spinach Is The World’s Most Expensive Spinach

Yamashita Spinach: पालक साग हम सबके पसंदीदा सब्जियों में से एक है. सर्दियों के मौसम में इसे सुपर फूड मारा जाता है. कई प्रकार के साग होते हैं जैसे पालक साग, बथुआ का साग, चना साग, सरसों का साग इन सभी का इस्तेमाल अलग-अलग तरह के व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है. यह एक ऐसी सब्जी है जिसे हर वर्ग के लोग खरीद कर खा सकते हैं. ज्यादा से ज्यादा इसकी कीमत 20 से लेकर ₹200 तक रहती है. हम मे से कई लोग तो ऐसे हैं जिन्होंने अपने जीवन मे 20 रुपए से ज्यादा की पालक साग  नहीं खरीदी होगी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक साग ऐसा भी है जिसकी कीमत 3 हजार रुपए है. यकीन करना मुश्किल है लेकिन यह सच है.

1 किलो साग की कीमत 3 हजार रुपए

जी हां साग की एक ऐसी वैरायटी मौजूद है जिसे खरीदने के लिए अच्छे अच्छे पैसे वाले लोगों को सोचना पड़ जाता है. इस साग को दुनिया में सबसे महंगा साग का दर्जा दिया जा चुका है. इसका नाम है यामाशिता स्पिनैच ( Yamashita Spinach) इसकी कीमत Nytimes एंड फूड रिपब्लिक के मुताबिक 26 से 28 प्रति किलो है. भारतीय करेंसी के अनुसार इस साल के 1 किलोग्राम की कीमत 2700 से ₹3000 तक है.f

कैसे हुई इस साग की खेती की शुरुआत?

News Reels

दुनिया के सबसे महंगे साग में शुमार यमशिता स्पिनैच की खेती के लिए टोक्यो के मूलनिवासी आसफुमी यमशिता को जाना जाता है. जो पेरिस से 30 किलोमीटर दूर रहते हैं.साल 1979 में 500 डॉलर का निवेश करके बोनसाई बिजनेस की नींव रखी. इस दौरान उन्होंने साग के एक नए किस्म की खेती शुरू की और उसका नाम यामाशिता स्पिनैच रखा. ये चुनिंदा रेस्टोरेंट को ही बेचा जाता है. 

कई बीमारियों में है फायदेमंद

यामाशिता स्पिनैच अपने गुणों के कारण इतना महंगा बिकता है. इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है. इसमें विटामिन्स और एंटी ऑक्सीडेंटे मौजूद है. यह लोगों को क्रोनिक बीमारियों से बचा सकता है. साथ ही यह दिमाग के लिए भी इसे फायदेमंद माना जाता है. हृदय और आंखों के लिए भी इसका सेवन काफी लाभकारी है. 

ये भी पढ़ें: सर्दी में धूप सेंकने के चक्कर में हो गई है चेहरे पर टैनिंग, इस तरह कर लें अदरक का इस्तेमाल…

Source link

jaghit

Share
Published by
jaghit
Tags: The world

Recent Posts

'मुख्यमंत्री कोविड-19 बाल सेवा योजना' के लिए नहीं है बजट? अब मंत्री नरेंद्र पटेल ने किया ये दावा

<p style="text-align: justify;"><strong>Madhya Pradesh News Today:</strong> भारत सहित पूरी दुनिया ने 3 साल वैश्विक महामारी…

3 months ago

Inside Hina Khan’s Pre-Birthday Celebrations With Rocky Jaiswal And Mother In Goa

Hina Khan’s birthday is on October 2. (Photo Credits: Instagram)From a stunning view of her…

3 months ago

Swiggy IPO Gets Sebi Approval: All You Need to Know About Rs 11,000-Crore Issue

Food and grocery delivery major Swiggy has received markets regulator Sebi’s clearance to launch its…

3 months ago

‘Imprints of Make in India visible everywhere’: PM Modi lauds 10 years of flagship initiative | India News

NEW DELHI: Prime Minister Narendra Modi on Wednesday lauded the efforts of each and every…

3 months ago

Waqf Amendment Bill JPC 1 Crore Emails Nishikant Dubey VHP Vinod Bansal Said it Email Jihad | वक्फ बिल पर 1 करोड़ से ज्यादा सुझाव: VHP बोली

Waqf Amendment Bill Email: वक्फ संशोधन बिल पर संयुक्त संसदीय समिति (जेपीसी) को सुझाव के लिए…

3 months ago

Georgia Meloni and Elon Musk date truth behind the viral photos

Meloni And Musk Viral Photos : दुनिया के सबसे अमीर शख्स एलन मस्क ज्यादातर किसी…

3 months ago